長芋のバジル和え

作り方

1. 
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   長芋は水気を拭き取り、ビニール袋に入れてすりこ木などで叩く。

2. 
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   ボウルに長芋とバジルを混ぜ合わせて器に盛り付け、EVオリーブ油を掛け、できたらミルでひきながら塩を掛ける。