ココナッツバナナマフィン

作り方

1. 
   1

   バナナは皮をむき、フォークの背でつぶしておく。

2. 
   2

   ボウルにココナッツオイル、牛乳、ブラウンシュガーを入れ、スプーンでザラザラがなくなるまで混ぜ合わせたら、合わせた＜粉類＞の材料をふるい入れ、大きく混ぜる。

3. 
   3

   (1)とレーズンも加えてザックリと混ぜ、マフィン型に4等分にして流し入れる。180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。