ミニスコッチエッグ

作り方

1. 
   1

   ハンバーグのタネを3等分し、それぞれに小麦粉をまぶしたウズラの卵を包む。

2. 2

   分量外のサラダ油をひいたフライパンで(1)を焼き、＜調味料＞の材料を加えてからめる。

3. 3

   半分に切って、ドライパセリを振る。