切干し大根のゴマ和え

下準備

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  切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。

• ＜和え衣＞の材料を混ぜ合わせる。