ニンジンとちくわの炒め物

作り方

1. 1

   ニンジンは皮をむき、幅5mmの棒状に切る。ちくわは長さを半分に切り、さらに幅5mmの棒状に切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニンジンを少ししんなりするまで炒める。ちくわ、シメジを加えてさらに炒め合わせる。

3. 3

   全体に炒められたら、＜調味料＞の材料を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。