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レンコンチップ

調理時間
5分
カロリー
90 Kcal
レンコンチップ
材料  ( 1 人分

  

少々

揚げ油

適量

作り方

  1. 1

    レンコンは縦半分に切り、さらに厚さ3mmの薄切りにして分量外の酢水に放ち、ザルに上げる。

  2. 2

    170℃の揚げ油で(1)をパリッとキツネ色になるまで揚げ、しっかり油をきる。

  3. レンコンチップの作り方3
    3

    抗菌のビニール袋に(2)、顆粒スープの素、塩を入れて振る。

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