洋風ドレッシング
- 調理時間
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赤ワインビネガーとEVオリーブ油をベースにカシスマスタードと赤ワインを足して。可愛いピンクの洋風ドレッシングになりました。
材料
（
140
ml強
）
赤ワインビネガー
1/4カップ(50ml)EVオリーブ油
1/2カップ(90ml)砂糖
小2塩
小1/2～1コショウ
少々カシスマスタード
小2玉ネギ
(すりおろし)大3赤ワイン
小2
作り方
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1
ボウルに砂糖、塩、コショウ、カシスマスタード、ワインビネガーを加え泡立て器でよくすり混ぜ、塩を溶かす。
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2
EVオリーブ油を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、全体にトロ～ッとなれば、おろし玉ネギ、赤ワインを加え混ぜ合わせる。
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