焼きおにぎりのお茶漬け

作り方

1. 
   1

   温かいご飯にチリメンジャコ、種を取ってほぐした梅干しを混ぜておにぎりを人数分作る。フライパンにサラダ油を適量熱し、表面がカリッとなるまで中火で焼く。

2. 
   2

   鍋にだし汁、薄口しょうゆ、酒、塩を入れ中火で煮たたせる。(1)を入れた器にかけ、刻みのり、刻みネギを散らす。