豚肉と油揚げのクルクル巻き

作り方

1. 1

   油揚げは開いて、2枚に切っておく。大葉は軸を取り、2枚に切っておく。

2. 
   2

   豚もも肉、油揚げ、大葉の順に並べ、クルクルと巻く。

3. 3

   フライパンにサラダ油を温め、(2)を巻き終わりを下にして火が通るまで焼く。

4. 4

   火が通ったら、＜調味料＞の材料を入れて煮絡める。