ユズは皮ごときれいに水洗いし、横半分に切り、輪切りを4枚取る。残りは絞ってユズ汁を取る。
残ったユズ皮はサッと熱湯を掛け、だし袋やお茶袋に入れておいたらお風呂でユズ風呂も楽しめますよ
カップにハチミツ、絞ったユズ汁、オレンジジュース、ユズの輪切りを入れ、熱湯を注ぐ。
絞ったフレッシュオレンジ果汁で作るとより美味しいです。
