ニンジン卵焼き

作り方

1. 1

   卵を溶きほぐし、皮をむいてすりおろしたニンジン、砂糖、薄口しょうゆ、塩を加え、混ぜる。

2. 
   2

   卵焼き器を中火で熱して、サラダ油をクッキングペーパーで薄くのばし、弱火で(1)の1/3量を全体に流して巻く。

3. 3

   (2)を2回繰り返し、焼く。巻きすで巻いて形を整える。冷めたら、適当な大きさに切る。