手羽元とレンコンのこっくり煮

作り方

1. 
   1

   鍋にサラダ油を熱し、鶏手羽元を全体に焼き色がつくまでこんがり焼き、レンコンを加え炒め合わせる。

2. 
   2

   ＜調味料＞の材料を加え、中火で10～12分煮る。

3. 
   3

   貝われ菜を加えてしんなりしたら、強火にして煮汁がほとんどなくなるまで煮て、器に盛る。