ちくわの卵焼き

作り方

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   卵は溶きほぐし、薄切りにしたちくわ、みりん、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。サラダ油をひいた卵焼き器に卵液を流し入れ、卵焼きを作る要領で焼く。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。