チーズオムレツサンド

作り方

1. 
   1

   ボウルに卵を溶きほぐし、ピザ用チーズ、塩コショウを加えてよく混ぜる。

2. 
   2

   食パンはトースターで焼く。

3. 
   3

   フライパンに油を敷いて強火にかける。フライパンが熱くなったら中火にして1を流し入れ、手早く形を整え、表面が固まったら火を止めて、余熱で固める。

4. 
   4

   パンは2枚とも片面にバターを塗り、レタス、3のオムレツ、トマト、レタスの順に挟み、2等分にする。(3角形でも長方形でもいいです)