マカロニサラダ

下準備

• 

  水煮コーン缶はザルに上げ、サッと水洗いする。

• 玉ネギは縦に薄切りにする。

  玉ネギの辛味が好みでない方は、布巾に包んで塩もみすればマイルドに。水洗いし、水気をよく絞って使って下さい。

• キュウリは縦縞になるようにピーラーでむき、薄い輪切りにして塩少々でもみ、しんなりすれば水洗いして水気を絞る。

• カマボコはキュウリくらいの大きさに切る。

• ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。