カボチャのデザートサラダ

作り方

1. 1

   カボチャはひとくち大に切り、水でぬらして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで1分～1分30秒加熱して柔らかくする。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 2

   カボチャが熱いうちにフォークの背等でつぶし、クリームチーズをちぎりながら加えて混ぜ合わせる。

3. 
   3

   ゆで小豆、シナモンパウダーを加えて混ぜ合わせる。