らっきょうそぼろのせ冷奴

作り方

1. 
   1

   フライパンにゴマ油を熱して鶏ひき肉を炒め、色が変わったら＜調味料＞の材料を加えて炒め合わせる。

2. 
   2

   (1)にらっきょうと白ネギを加え、軽く炒める。

3. 
   3

   器に絹ごし豆腐を盛り、(2)をのせる。