味付けは塩昆布のみのお手軽なおかず。鶏肉にしっかり味がしみ込んで美味。少ない材料で作れる一品!
鶏もも肉はひとくち大に切る。小松菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ、香りがたったら鶏もも肉を炒める。火が通ったら、小松菜、塩昆布を加えて炒め合わせる。
小松菜がしんなりしたら器に盛り、七味唐辛子を振る。