ジャガイモは皮をむいて半分に切り、さらに厚さ5mmに切る。耐熱容器に入れて分量外の水少々を加え、ラップをして電子レンジで2~3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
アルミカップの内側に少量のバターをぬり、(1)を入れて、ミートソースを加え、さらにピザ用チーズをかける。オーブントースターで2~3分焼き、焼き上がったらドライパセリを振る。