根菜スープ

作り方

1. 
   1

   熱した鍋にサラダ油をひき、ベーコンを炒め、水、ゴボウ、玉ネギ、ニンジン、固形スープの素を入れてアクを取りながら煮る。

2. 
   2

   野菜が柔らかくなったら、塩、粗びき黒コショウで味を調える。