ほくほくカレー

作り方

1. 
   1

   バターを常温で柔らかくし、小麦粉、カレー粉をよく練り混ぜてカレールウを作る。

2. 
   2

   鍋に鶏もも肉と野菜のスープ煮と、赤ワインを入れて中火にかける。煮立ったら1のカレールウを加える。

3. 
   3

   7～8分煮込み、トロミがつけばウスターソースを加えて火を止め、器に盛る。