ズッキーニのスープ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 71 Kcal
クセのないズッキーニはスープに入れても美味！ 中華風の味付けです。
下準備
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ズッキーニは両端を切り落とし、半月切りにする。
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水煮タケノコは、ズッキーニの大きさに合わせて薄切りにする。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、顆粒中華スープの素が煮溶けたらズッキーニ、水煮タケノコを加える。
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2再び煮たったらウズラの卵を割り入れ、クコの実も加えて1分程煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
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