梨と白菜のサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 127 Kcal
シャキシャキ歯ごたえが良いサラダは白ワインがポイント。甘さが少ない梨でもよく合います。
材料
（
2
人分
）
梨
1/2個白菜
1枚キュウリ
1/2本プチトマト
4個<ゴマドレッシング>
砂糖
小さじ2しょうゆ
小さじ1/2練り白ゴマ
小さじ2白ワイン
大さじ1サラダ油
小さじ1塩コショウ
少々
下準備
-
梨は縦半分に切り、皮をむいて芯を取り食べやすい大きさに切る。
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白菜はきれいに水洗いしてしっかり水気をきる。長さ4cmに切り、さらに縦細切りにする。
-
キュウリは端を切り落として縦じまに皮をむき、食べやすい大きさの乱切りにする。
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プチトマトは水洗いし、ヘタを取って縦半分に切る。
-
＜ゴマドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1梨、白菜、キュウリ、プチトマトをサッと混ぜ合わせて器に盛り、よく混ぜ合わせた＜ゴマドレッシング＞をかける。
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