揚げたての揚げ納豆に、バルサミコ酢をかけるとワインに合うおつまみに。
<衣>
納豆と長さ3cmに切ったミツバをよく混ぜ合わせ、<衣>の材料を加えてサッと混ぜる。
まとまらない場合は、分量外の水少々で調節して下さい。
180℃に熱した油に(1)をスプーンでひとくち大ずつ落とし入れ、サクッと揚げて器に盛る。バルサミコ酢をかける。