モヤシとピーマンのナムル

作り方

1. 1

   モヤシは洗って水をきる。ニンジンは皮をむき、スライサーで細切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタとタネを取り除き、縦に細切りにする。

2. 
   2

   耐熱容器に(1)を入れ、ラップをして電子レンジで約2分加熱し、ザルに上げて水気をきる。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

3. 3

   (2)に＜調味料＞の材料を加えてからめ、最後に白ゴマ、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。