ゆかりと卵、卵白を混ぜ合わせる。卵焼き器を中火で熱し、サラダ油をひく。卵液1/2量を流し入れ、スライスチーズをのせる。
周りがかたまって半熟になったら手前へ卵を巻き、向こう側に寄せる。 空いた所にサラダ油をひいて残りの卵液を流し入れて巻く。
粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
・ゆかりとスライスチーズが入った、和と洋の組み合わせが面白い卵焼きです。
|
|
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
|
Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |