定番の牛しぐれ。お弁当のおかずに重宝する事間違い無し常備菜！
<調味料>
牛肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切る。
鍋に＜調味料＞の材料を入れ、強火で熱する。煮たったら牛肉とショウガを入れ、アクを取って時々混ぜながら、弱めの中火で煮汁がなくなるまで煮る。
