マッシュしたサツマイモにチョコチップを加えた、簡単スイートポテトです!
サツマイモは皮つきのまま水洗いし、ぬれたままラップに包み、電子レンジで竹串がスッと通る位まで3~4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
サツマイモが熱いうちに皮をむいてマッシャーでつぶし、砂糖、シナモンパウダーを加えて混ぜ合わせる。
全体に混ざったら、生クリームを加えて混ぜ合わせる。チョコチップも加え、お好みの大きさに丸めて器に盛る。
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