ブロッコリーのゴマ汚し

作り方

1. 
   1

   すり鉢に黒ゴマを入れてよくすり、＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

2. 
   2

   たっぷりの熱湯にブロッコリーを入れてゆで、ザルに上げる。熱いうちに(1)に加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。