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ジューシー鶏の唐揚げ
ジューシー鶏の唐揚げ
調理時間
20分
カロリー
279
Kcal
材料
(
1 人分
)
鶏もも肉
100g
<下味>
ニンニク
(すりおろし)
小さじ1/2
ショウガ
(すりおろし)
小さじ1/2
顆粒スープの素
小さじ1
水
大さじ1
片栗粉
適量
揚げ油
適量
プチトマト
2個
作り方
1
鶏もも肉はひとくち大に切り、<下味>の材料をよくもみ込み、約10分置く。
2
鶏もも肉に片栗粉を薄くつけ、170℃の揚げ油に入れてカラッと揚げ、油をきる。
3
(2)を器に盛り、プチトマトを添える。
このレシピのポイント・コツ
・調味料はしっかりもみ込みます。
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