大根のレモンマヨ和え

下準備

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  大根は皮をむいて薄い輪切りにし、更にせん切りにする。塩少々をして軽くもみ、しんなりしたら水気を絞る。

• ツナ缶、コーン缶はザルに上げ、少し汁気を切る。

• サニーレタスは食べやすい大きさにちぎっておく。

• レモンは絞り、皮は内側の白い部分を削ぎ落とし、細いせん切りにする。