バニラアイス　リンゴの甘煮添え

作り方

1. 
   1

   リンゴは皮をむいて種を取り除き、4つのくし切りにして薄切りにする。

2. 
   2

   小鍋に(1)、砂糖、水、ラム酒を入れて火にかけ、煮たったら弱火にして蒸し煮にする。

3. 
   3

   しんなりしたら蓋を外して強火で煮詰め、火を止める。

   リンゴが煮崩れてもOKです。

4. 
   4

   器にバニラアイスと(3)を盛り合わせ、グラノーラをかける。

   リンゴは熱々でも冷めても美味しいです。