コーンのお焼き

作り方

1. 
   1

   クリームコーンに上新粉、片栗粉、塩コショウを加えてよく混ぜる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油、バターを入れて弱火にかけ、バターが溶け出したら、(1)の生地をスプーン1杯分フライパンに並べ入れる(お焼き風)。

3. 
   3

   焼き色がついてパリッとしたらひっくり返し、反対側もパリッと焼く。器に盛り、ドライパセリを振る。