手羽先の塩焼き

下準備

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  鶏手羽先は身の厚い部分に切り込みを入れ、全体に酒を振り掛け塩コショウをする。

• プチトマトは水洗いする。

• スダチは横半分に切って絞ったときに果汁が1ヶ所に集まりやすいように切り口にVに切り込みを入れる。

• グリルを予熱する。

  受け皿に水を張るタイプの場合は、水を張って予熱して下さい。