キノコカナッペ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 181 Kcal
マッシュルームの香りとクラッカーが良く合います。キリッと冷えた白ワインと共に召し上がれ。
下準備
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マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取ってみじん切りにする。
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玉ネギはみじん切りにする。
作り方
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1フライパンにオリーブ油とバターを熱し、玉ネギとニンニクを炒める。香りがたったらマッシュルームを加え、しんなりするまで炒め、ハーブソルトとコショウで味を調える。クラッカーにのせ、器に盛る。
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