ジンジャークルミ

作り方

1. 
   1

   フライパンに黒砂糖と水を入れて火にかけて溶かす。完全に溶けて細かな気泡でいっぱいになったら、クルミとショウガ汁を加える。

2. 
   2

   木ベラでかき混ぜて、全体的にからまったら火を止め、バットに広げて冷ます。

3. 
   3

   器にアイスクリームを盛って2のジンジャークルミを添える。あればミントの葉を飾る。