具材を用意したらあとは好きなものをはさんで召し上がれ。ラクして楽しみながら食べられるお手軽ランチ。
キュウリは斜め薄切りにする。サニーレタスは水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。バターロールの真ん中に切れ目を入れる。
熱湯でウインナーソーセージをゆでる。
卵をボウルに入れて割りほぐし、牛乳、砂糖、塩を加え、よく混ぜる。
フライパンを熱し、オリーブ油を入れる。(2)を入れたらよくかき混ぜ、半熟になったら火を止める。
野菜、ウインナーソーセージ、(3)、スライスチーズをそれぞれ皿に盛り、ケチャップを添えて、バターロールにそれぞれ好きなものをはさんでいただく。
・ウインナーソーセージの代わりに、冷凍のハンバーグやフライなどを添えてもいいでしょう。また、パンはバターロール以外にドッグパンやピタパンなどもおすすめです。
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