キノコのマヨ炒め

作り方

1. 
   1

   エリンギは食べやすい大きさに切り、シメジは石づきを取り除き、小房に分ける。

2. 2

   フライパンに分量外のサラダ油を中火で熱し、(1)を炒め、しんなりしたらマヨネーズ、しょうゆで味を調える。

3. 3

   (2)をお弁当箱に詰め、刻みネギを散らす。