コールスローが苦手な方でも、カレー味にすると食べやすいですよ。
<調味料>
キャベツは1cm角に切ってビニール袋に塩と共に入れ、しんなりするまでもむ。
ミックスベジタブルは熱湯をかけ、ザルに上げておく。
ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
<調味料>のボウルに水気を絞ったキャベツとミックスベジタブルを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。