サラダパンケーキ

作り方

1. 
   1

   ボウルに＜生地＞の材料を入れて泡立て器で混ぜる。

2. 
   2

   フライパンに分量外のサラダ油を薄くひいて中火で温め、生地の1/4量を流し入れて弱火で周囲が乾くまで焼く。裏返してさらに1～2分焼く。

3. 
   3

   器に食べやすい大きさに切った(2)、ベビーリーフ、生ハム、プチトマトを盛り、＜マヨネーズソース＞をかける。