ゆで卵サラダ

作り方

1. 1

   ブロッコリーはサッと水に通し、ぬれたまま耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで30～40秒加熱し、粗く刻む。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   ボウルにゆで卵を入れてフォークで粗くつぶし、(1)、マヨネーズ、粒マスタードを入れ、塩コショウで味を調える。