スティック状に切ったニンジンを調味料に漬けるだけ。前日に作っておくと、味が良くなじんでおいしい。
<調味料>
ニンジンは皮をむき、1cm角の棒状に切る。
ビニール袋に＜調味料＞の材料を入れる。
＜調味料＞の入ったビニール袋にニンジンを入れてもみ込み、空気を抜いて口を閉じ、15～20分置いて器に盛る。
