厚揚げとのりの佃煮、マヨネーズをからめて焼きました。お弁当に良いですね。
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、厚さを半分に切り、食べやすい大きさに切る。
厚揚げにのりの佃煮とマヨネーズをからめ、アルミカップに分け入れる。少し焼き色がつくまでトースターで焼く。
焼き色がついたらピザ用チーズをのせ、さらにチーズが溶けるまで焼く。