フルーツのデザート

下準備

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  柑橘類は横半分に切って縦半分に切り、さらにくし切りにする。中央の白い部分が大きい場合は三角に切り落とす。

  柑橘はいろんな種類が出ていますので、はるみ、せとか、伊予柑、清美オレンジ、ハッサク等お好みの物をお楽しみください！

• イチゴは、分量外の塩少々を入れた水でサッと洗い、水気をきってヘタを切る。

  お料理屋さんのようにV字にヘタを切って、元通りにヘタをのせて盛りつけると、見た目にはヘタが切ってないように見えますが、食べるときスルッと外せるので、おしゃれです！