カボチャのポタージュ

作り方

1. 
   1

   鍋にカボチャ、固形スープの素、水を入れて強火にかけ、煮たったら火を弱めて10分位煮る。

2. 
   2

   (1)をミキサーにかけてペースト状にし、網を通して鍋にもどす。中火にかけて塩コショウで味を調え、器に注いでドライパセリを散らす。