イワシは食べやすい大きさに切り、塩を振って5分程度置く。余分な水分を拭き取り、片栗粉を振る。
フライパンにサラダ油を熱してイワシを中火で両面焼き、焼き色がついたらいったん取り出す。
フライパンに<蒲焼きのタレ>の材料を入れ、ひと煮たちしたらイワシを戻し入れてからめる。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
|
|
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
|
Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |