ネバネバモロヘイヤ納豆

下準備

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  モロヘイヤは軸から葉を摘み取り、サッと水洗いして熱湯でゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をきり、包丁で細かく刻む。

• ＜ワサビしょうゆ＞の材料を混ぜ合わせる。