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ナスのしば漬け和え

調理時間
8分

しば漬けの酸味と食感がナスによく合った彩りの良い一品です。

ナスのしば漬け和え
材料  ( 2 人分

<塩水>

  

小さじ2
  

200ml

下準備

  • ナスは薄い半月切りにし、<塩水>の材料を合わせて2~3分つけ、水気をよく絞る。

  • しば漬けは粗く刻む。

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜ合わせる。

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