鶏つくね

作り方

1. 
   1

   ボウルに鶏ひき肉を入れ、よく練る。溶き卵、みそ、砂糖、みりんを入れ、さらに練る。

2. 
   2

   オーブンシートの上に円形に広げ、中心をくぼませる。オーブントースターの弱の設定で、10分程焼き色がつくまで焼く。

3. 
   3

   器に盛って中心に卵黄をのせ、粉山椒を振る。