揚げシシャモの甘酢漬け

作り方

1. 
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   フライパンに揚げ油を1cmの深さまで入れ、中火にかける。油が温まってきたら、シシャモを加える。

2. 
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   シシャモに少し揚げ色がついたら油をきり、＜漬けダレ＞のバットに加えて漬ける。味が馴染んだら、器に盛る。